Disponible en 5kg
Chocolat de couverture prononcé, sombre et mi-amer, avec un goût de cacao bien équilibré et une légère acidité.
Chocolat de couverture prononcé, sombre et mi-amer, avec un goût de cacao bien équilibré et une légère acidité.
Applications
Ganache • Gâteaux • Pâtisseries • Desserts • Pralinés
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Essential 54%
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