Disponible en 5kg,
Un chocolat de couverture noir équilibré et rond, avec une douce note de chocolat amer, pour répondre à tous vos besoins.
Un chocolat de couverture noir équilibré et rond, avec une douce note de chocolat amer, pour répondre à tous vos besoins.
Applications
Ganache • Mousses • Gâteaux • Pâtisseries • Desserts • Crème glacée • Enrobage
Produits associés
Cacao en poudre riche en matières grasses
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Euphoria 31%
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Inspiration 32%
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Intense 35%
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Obsession 30
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Okapi 65%
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Sensation 72%
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