Notre crème fraîche fluide est labellisée Label Rouge depuis 1996. C’est la seule en France et elle a séduit les plus grands pâtissiers et chefs étoilés ! Nous la fabriquons sans additif. Notre crème est issue de lait de vaches nourries sans OGM et contient 33% de matières grasses. Elle est idéale en pâtisserie pour créer chantilly, crème fouettée ou encore des ganches et également en cuisine pour napper un plat.
Produits associés
Beurre de baratte extra-fin 250g
ALSACE LAIT
Bibeleskaes nature 4.5% MG
ALSACE LAIT
Bibeleskaes nature 4.5% MG
ALSACE LAIT
Crème anglaise UHT
ALSACE LAIT
Préparation pour crème brûlée à la vanille bourbon
ALSACE LAIT
Préparation pour panna cotta
ALSACE LAIT
Préparation pour tiramisu
ALSACE LAIT
Yaourt Gourmand fruits rouges 125g
ALSACE LAIT
Yaourt Gourmand nature 125g
ALSACE LAIT
Yaourt Gourmand poire 125g
ALSACE LAIT